今天Baby-T要和好朋友们介绍的是两道非常美味的家常菜,唐扬鱿鱼脆和唐扬鱿鱼酥。话不多说,先上图美美哒~
炸鱿鱼系列的小食真是不分国界的受众喜欢,每年都会有一些热门的电视和电影为一个炸鱿鱼产品加持。
有“唐”字说明是从中国传入的,但在国内除了西式快餐店外中式的餐厅貌似很少吃到炸鱿鱼之类。也有可能是大众过去对油炸的不感冒所以没怎么留意?
大家普遍对好吃的油炸物都有一个执念,就是认为不太健康(油炸的东西有几个不好吃的)。以前滔宝对“油炸食品”也有一点点抗拒,不过现在想通了一个道理:“健康”、“不健康”其实并不是完全由食物或加工方法决定的,“量”是一个很重要的因素,比如说健康的东西吃得过量也会变得不健康,油炸的东西偶尔吃、吃得适量反而对身体有一定益处。想通了这个道理之后,我家也会时不时做做这两道菜了。
“唐揚”,没有说“の唐揚”在因为在日本说“唐揚”通常是指烹饪方式,这两道菜口感外酥里嫩,咬开之后有鲜美的鲜香溢出,非常可口,强烈推荐好朋友们有时间做来试试~
和韩国最著名的韩式炸鸡的鸡肉紧实,外壳炸到太过,美式炸物的大刺刺没有一个太显著的吃点相比,唐扬鱿鱼脆和唐扬鱿鱼酥真是炸物世界中的一个特立独行的灵*新产品。
外裹唐扬粉炸至金*酥脆
然后深深地将它们一口咬开
里面还保留着鱿鱼的鲜香
那种饱满的感觉带着柔软
又冲击着每个人的味蕾
看完上面这些,你是不是馋了?专程去日本吃?成太本高了吧!
现在,滔宝就为大家安利一家专为国民提供健康、营养、美味、放心产品的公司,威海市运都水产食品有限公司。
翻一下历程,从年至今,运都食品专注研发制作日式美味,专心+匠心是运都食品决胜市场并立足于海内外的海宝。
提供可靠健康的产品,并连续出口16年,优选健康原材料也使得运都食品成功成为国内外众多知名企业的全面战略合作供应商,零激素的添加也使运都的鱿鱼产品成为进入寻常百姓餐桌上的保障。
食材的大小、形状、油的温度、时间的把控等等,任何一个步骤没有做到位都会影响整体的口感。好的油炸料理也会同时兼顾营养和健康,在油量的把控和营养的搭配上都会加以考虑。唐扬鱿鱼酥和唐扬鱿鱼脆也是一样,看似朴素的庶民料理中其实暗藏了很多玄机。