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威海味道之特色小吃乳山喜果 [复制链接]

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探秘威海特色小吃

乳山喜果

乳山喜果乳山特有的传统面食在乳山民间传统民俗置办各种喜事礼品中乳山喜果最为常见它是表达喜庆最直接的“饮食文化大使”白糖中打入鸡蛋、花生油一起搅拌倒入优质面粉,纯手工揉成光滑的面团从硕大的面团变成精致的果丁需要用心弹奏三步曲

用擀面杖将面团擀成薄薄的面饼

将面饼切成细细的长条,再切成小小的菱块

平底锅加热至度无需刷油,直接烘烙60分钟后泛着金*色泽的喜果出锅啦

口感酥脆、味道香美

更饱含着人们对喜事那种特殊的情感

乳山喜果

主料

面粉

配料

糖、鸡蛋、花生油

时光被奇景惊艳而岁月在城市里被温柔每一个城市写给你最动人的情书就是它的食物平淡的生活中食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵

记得

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