白癜风早期症状 http://m.39.net/pf/a_6858103.html每年夏天,威海宜人的气候、清新的空气,吸引全国各地的游客纷纷前来避暑乘凉,这时的威海,人超多~
为切实保障广大游客“舌尖上的安全”,近期,威海市食品药品监督管理局组织开展了餐饮单位食品安全专项检查。重点检查的区域为游客集中的环翠区老港码头周边、经区车站码头周边、高区海水浴场等。截至目前,共检查威海市区内旅游接待餐饮单位41家,下达整改通知书9家。检查当中,对风险食品实施监督抽检累计59批次。检查重点:餐饮单位原材料采购索证索票制度是否落实到位、食品安全各项管理制度是否落实到位、食品储存、加工场所卫生状况、“防蝇、防虫、防尘”设施是否齐全及食品添加剂的使用情况等。
突击检查发现,大部分餐饮单位都能按照食品安全相关要求规范经营,但是,也有两家餐饮单位让小编皱起了眉头!三令五申下还敢如此!
喏,下面我们跟随执法人员看看这两家酒店到底是个啥状况?
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地点:海港路万喜海鲜楼
检查当中发现的问题:
执法人员发现,店内的保洁柜表面很脏,柜内放有禁止存放的餐具,碗内盛有调味品。按照规定,保洁柜应保持洁净,只能存放清洁干净的碗,禁止存放其它餐具和物品。
看看这厨房环境,唉,卫生保洁要做好啊!
执法人员发现,酒店后厨餐具清洗池未按规定进行标示,下水管道堵塞,也没及时疏通。
这家海鲜楼你这是要弄什么?
对这家海鲜楼突击检查当中发现的问题,市食品药品监管局执法人员现场下达了责令改正通知书,要求其及时整改存在的问题,更新加工用设施设备、保洁柜内物品要规范存放、及时清理地沟、加强厨房环境卫生治理等。
下面这家厨房吧
小编只想说,这样的厨房做出的美味谁敢吃??
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地点:*泥沟北方饺子王
检查当中发现的问题:
一进餐馆大门执法人员就发现了问题!加工好的小菜直接暴露在空气中,没有防蝇防虫网罩等设施。
执法人员还发现,墙上贴的员工健康证已过期,早该重新体检了!
来到厨房,发现厨具摆放杂乱无章!
砧板没有及时清理,长满霉菌斑;备餐桌上有污水未擦。
这厨房的整体环境,用“脏乱差”来形容真不过分,你们不感到脸红吗?
执法人员检查台帐时,发现食品原料不能进行追溯,索证索票执行不到位!
对这家餐饮单位,市食品药品监管局执法人员现场下达了责令改正通知书,要求其及时整改存在的问题,餐饮具用后要及时清洗,加工清洗水池和餐饮具清洗水池要明显标识,生熟加工用具要分开;要按规定执行进货查验和索证索票制度,新办的健康证及时上墙公示,保持加工场所的环境卫生良好等。
对此,市食品药品监管局表示:对这两家发现问题的餐饮单位,如果在规定期限内整改不到位,执法人员将依法进行查处!对此次突击检查行动中监督抽检的食品,抽检结果也将及时向广大消费者公布。市食品药品监督管理局提醒广大消费者:
外出就餐应尽量要选择到量化分级为A级或者B级、环境干净卫生的“笑脸”单位,如果在用餐过程中发现食品安全问题,欢迎拨打食品药品投诉举报。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇